Salatiga – Pencinta kuliner bisa mencoba salah satu hidangan legendaris Kota Salatiga, Jawa Tengah, yakni Timlo Bu Ning. Sajian hangat ini makin nikmat disantap di tengah udara sejuk Salatiga, sehingga menjadi menu wajib bagi wisatawan maupun warga lokal. Timlo Bu…
Sidoarjo – Bandeng, ikan khas Kabupaten Sidoarjo, kini hadir dengan sentuhan berbeda. Salah satu hotel di kawasan Sidoarjo, Jawa Timur, menghadirkan inovasi menu hotplate bandeng cabai hijau yang memadukan cita rasa khas Sidoarjo dengan gaya masakan Western dan Chinese. Filet bandeng…
Surabaya – Indonesia tidak hanya terkenal dengan kekayaan rempah, tetapi juga memiliki keanekaragaman kopi yang mendunia. Hal ini terlihat dalam Festival Kopi Nusantara yang digelar di Kota Surabaya. Pengunjung dapat menikmati ragam kopi dari Sabang hingga Merauke. Indonesia saat ini…
Gresik – Bubur roomo menjadi salah satu kuliner legendaris paling populer di Kabupaten Gresik, Jawa Timur. Dengan cita rasa khas, bubur roomo dibuat dari tepung beras, cabai merah, santan, dan bumbu lodeh. Tak heran, kuliner tradisional ini menjadi favorit warga…
Temanggung – Di balik udara sejuk pegunungan dan sinar mentari pagi Temanggung, jenang menjadi sajian manis nan hangat yang telah menjadi bagian dari keseharian warga sejak 1948, jenang. Kudapan tradisional berbahan beras ketan ini bukan hanya mengenyangkan, tetapi juga menghadirkan…
Temanggung – Kabupaten Temanggung tidak hanya dikenal dengan pesona alam pegunungan yang sejuk, tetapi juga kaya akan kuliner tradisional yang menggugah selera. Salah satunya adalah gudeg khas Temanggung, sajian berbahan dasar nangka muda yang dimasak dengan santan dan bumbu rempah…
Klaten – Warung makan Mei Goceng di Kabupaten Klaten, Jawa Tengah, kini viral karena menyajikan mi ayam dengan porsi jumbo tetapi tetap ramah di kantong. Sesuai namanya, harga makanan di warung ini dibanderol mulai Rp 5.000 per porsi. Meski murah,…
Berbicara tentang kue tradisional, kebanyakan yang terlintas adalah sensasi manis yang menggoda. Tapi tunggu, kue khas Jawa Timur siap mengubah pandangan Anda! Tidak seperti sajian biasa, kue-kue istimewa dari Jawa Timur ini memikat dengan keberagaman cita rasa yang memukau, dari…
Beragam nama kuliner otentik Nusantara yang menggugah selera, mungkin bahkan bisa mencapai ratusan jenis. Dari yang lezat kue basah, hingga gurih makanan kering, serta menu utama yang menggoda. Setiap hidangan Nusantara memiliki kekayaan rasa dan harum rempah yang tak tertandingi,…
Jakarta: Indonesia memiliki ragam jenis makanan Nusantara yang mempunyai kelezatan Khas tiap Daerah. Bahkan, tidak sedikit makanan tradisional yang mampu dinobatkan sebagai kuliner terenak di dunia. Pakar kuliner Murdijati Gardjito dalam penelitian di tahun 2019 menyebutkan ada sebanyak 3.259 kuliner…
