Nunuk Nuraini mungkin adalah sosok yang cukup asing bagi sebagian besar orang, padahal dirinya adalah pencipta bumbu dari salah satu produk mi instan ternama yakni Indomie. Foto/Dok PNM JAKARTA – Nunuk Nuraini mungkin adalah sosok yang cukup asing bagi sebagian…
Tempe Goreng ( Foto ; Dokumen Pribadi ) KBRN, Cirebon: Tempe adalah makanan khas Indonesia yang terbuat dari fermentasi kedelai atau beberapa bahan lain yang menggunakan beberapa jenis kapang Rhizopus, seperti Rhizopus oligosporus, Rh. oryzae, Rh. stolonifer, atau Rh. arrhizus. Sejak…
Terong bisa membantu menurunkan kolesterol karena mengandung asam klorogenat dan serat larut.(iStockphoto/Qwart) Terong adalah sayuran serba guna yang bisa dimasak dengan berbagai cara untuk menghasilkan hidangan lezat. Terong biasanya dimasak dengan cara digoreng. Namun, cara ini kurang sehat karena terong…
KBRN, Sungai Penuh : Kalau selama ini kamu mengolah kentang dengan cara digoreng, cobalah merebusnya. Kentang rebus terbukti bebas lemak dan kolesterol, bahkan rendah kalori. Pengolahan kentang dengan cara direbus juga dapat meminimalkan hilangnya nutrisi kentang sehingga ada lebih banyak manfaat kentang yang…
Tanaman kangkung KBRN, Bengkalis: Kangkung adalah salah satu sayuran yang kaya akan anti oksidan, mengonsumsi kangkung bisa menangkal Radikal bebas. Bagi Anda pecinta sayur kangkung, ada kabar baik, lho! Sayuran yang sangat mudah diolah ini punya banyak manfaat dan kandungan…
Ilustrasi kacang kedelai yang belum di olah (Sumber foto: Freepik.com) KBRN, Pekanbaru : Di balik bentuknya yang kecil, manfaat kacang kedelai untuk kesehatan tubuh rupanya begitu besar. Hal ini dikarenakan kacang kedelai mengandung banyak nutrisi yang diperlukan oleh tubuh. Tak hanya…
buncis mengandung berbagai nutrisi penting bagi tubuh, (foto: RRI Maimunah) KBRN, Bengkalis: Buncis merupakan salah satu sayuran polong-polongan yang kaya akan nutrisi dan memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Berikut ini, beberapa nutrisi yang terkandung dalam buncis dan manfaatnya bagi kesehatan…
Mafaat Toge Bagi Kesehatan /18 May 2024/Sumber foto google/Ema kharisma,penyiar KBRN, Meulaboh: Toge atau kecambah adalah sayuran yang berasal dari biji kacang hijau atau kacang kedelai. Walau ukurannya kecil dan harganya murah, toge mengandung beragam nutrisi yang sangat baik untuk kesehatan…
Buah terong ungu sangat bermanfaat bagi kesehatan harganya cukup murah dan muda kita dapatkan di pasar. KBRN, Serui ; Terong ungu tidak asing lagi bagi masyarakat Indonesia.Selain karena warna ungunya yang khas, buah yang sering dianggap sebagai sayuran memiliki rasa enak jika…
Hidangan nasi uduk, ikan salmon goreng, dan sambal matah. (Beritasatu/Agung Dharma) Surabaya – Ikan salmon selama ini dikenal sebagai makanan dari negeri Barat (western). Namun bagaimana jika ikan salmon dipadukan dengan menu tradisional, seperti tumis kangkung dan sambal matah? Jadinya…
