Menyajikan Rasa, Mengusung Standar: Upaya Peningkatan Kualitas dan Pelayanan Usaha Kuliner Otentik Khas Nusantara
Kuliner Nusantara tak hanya kaya rasa, tapi juga mengandung nilai sejarah, budaya, dan identitas bangsa yang mendalam. Di setiap suapan rendang, soto, gudeg, papeda, hingga lawar, tersimpan cerita panjang dari generasi ke generasi yang membentuk wajah keindonesiaan. Namun, di tengah…
