Lemper Tradisional Rasa Korea Padukan Ketan Nusantara dan Gochujang
Surabaya – Lemper, jajanan tradisional berbahan ketan yang lekat dengan lidah masyarakat Indonesia, kini hadir dengan varian unik. Chef Thjing Man Lie, dosen jurusan baking dan pastry di salah satu kampus kuliner di Surabaya, menghadirkan inovasi lemper Gochujang yang memadukan cita rasa lokal dengan tren…
