Di tengah gempuran konten digital yang serba instan, sebuah tayangan kuliner hadir membawa kesegaran baru: perpaduan antara hiburan, edukasi, dan cinta tanah air. Program bertajuk Kuliner Nusantara tayang setiap hari kerja pada pukul 11.00 WIB, menyajikan sesuatu yang tak biasa: anak-anak memasak langsung di tengah keindahan alam Indonesia.
Bukan sekadar acara memasak, program ini mengajak para penonton menyaksikan petualangan kuliner otentik dari tangan-tangan kecil yang penuh semangat. Mulai dari proses menyiapkan bahan segar dari alam, meracik bumbu khas, hingga memasak dengan peralatan tradisional seperti tungku kayu bakar, semua dilakukan secara alami dan penuh keceriaan.
Belajar dari Alam dan Tradisi
Setiap episode menampilkan beragam menu khas Nusantara yang tidak hanya menggoda lidah, tetapi juga sarat nilai sejarah dan budaya. Resep-resep yang digunakan merupakan warisan turun-temurun dari berbagai daerah di Indonesia. Hal ini memperkenalkan kepada generasi muda dan penonton luas bahwa di balik kelezatan masakan Indonesia, tersimpan filosofi dan kekayaan lokal yang patut dilestarikan.
Uniknya, anak-anak dalam program ini juga diajak memahami pentingnya kerja sama, gotong royong, dan kepedulian terhadap lingkungan. Melalui kegiatan masak bersama di alam terbuka, mereka tidak hanya belajar teknik memasak, tetapi juga nilai kebersamaan dan cinta terhadap alam sebagai penyedia sumber pangan.
Menggugah Selera, Menginspirasi Bangga
Hidangan yang disajikan dalam tayangan ini tidak hanya enak secara visual, tetapi juga terasa dekat dengan kehidupan sehari-hari masyarakat Indonesia. Bahan-bahan yang digunakan mudah ditemukan dan resepnya bisa langsung dipraktikkan di rumah oleh siapa saja, dari anak-anak hingga orang tua.
Program ini bukan hanya tontonan, tetapi juga sumber inspirasi bagi keluarga untuk kembali ke dapur tradisional, mencoba resep lama, dan menikmati kegiatan memasak sebagai sarana mempererat hubungan keluarga sekaligus melestarikan budaya.
Representasi Budaya Melalui Layar Kaca
Kuliner Nusantara berhasil menyatukan unsur hiburan, pendidikan, dan pelestarian budaya dalam satu tayangan yang ramah anak dan keluarga. Dengan visual alam yang menawan sebagai latar, program ini juga memperlihatkan keindahan berbagai wilayah Indonesia, menjadikannya sebagai ajang promosi wisata kuliner sekaligus wisata alam yang saling melengkapi.
Tayangan ini juga menjadi cerminan bahwa kecintaan pada tanah air bisa tumbuh melalui hal sederhana, seperti memasak dan mengenal kekayaan rasa Indonesia. Anak-anak sebagai generasi penerus diperkenalkan secara alami pada nilai-nilai budaya lewat aktivitas menyenangkan.
—
Dengan menghadirkan kisah kuliner dari sudut pandang anak-anak dan dibalut nuansa petualangan di alam, Kuliner Nusantara menjadi bukti bahwa pelestarian budaya tidak harus dilakukan lewat cara yang kaku. Justru melalui program seperti ini, rasa cinta terhadap kekayaan bangsa tumbuh secara organik—dari dapur kecil di tengah alam, untuk seluruh Indonesia.
Penulis: IAS
