Surabaya – Indonesia tidak hanya terkenal dengan kekayaan rempah, tetapi juga memiliki keanekaragaman kopi yang mendunia. Hal ini terlihat dalam Festival Kopi Nusantara yang digelar di Kota Surabaya. Pengunjung dapat menikmati ragam kopi dari Sabang hingga Merauke.
Indonesia saat ini menempati posisi empat hingga lima besar produsen kopi dunia bersama Vietnam, Kolombia, dan Ethiopia. Jawa Timur sendiri menyumbang hampir separuh produksi kopi di Pulau Jawa.
Salah satu peserta, Kopi Malabar asal Bandung, memperkenalkan kopi arabika Jawa Barat kepada masyarakat Surabaya.
“Kami menyajikan kopi langsung dari petani yang kami olah sendiri. Jenis kopi kami adalah arabika, dan kopi juga memiliki khasiat bagi kesehatan jantung jika dikonsumsi dengan tepat,” ujar Endi, pemilik Kopi Malabar, Senin (25/8/2025).
Ena, seorang penggemar kopi asal Sidoarjo, mengaku sengaja datang ke festival ini untuk mengenal berbagai jenis kopi Indonesia. “Dari sekian banyak kopi di sini, saya paling menyukai arabika,” ucapnya.
Festival Kopi Nusantara tidak hanya menyajikan minuman kopi, tetapi juga olahan rempah dan cokelat, sehingga menambah daya tarik bagi masyarakat dan wisatawan pencinta kuliner Nusantara.
Source Artikel: www.beritasatu.com
