Gado-Gado: Salad Nusantara yang Kaya Rasa
Nama Masakan di Berbagai Daerah Gado-gado dikenal sebagai Gado-Gado Betawi di Jakarta, tetapi variasinya ditemukan di berbagai daerah di Indonesia dengan nama berbeda: Lotek: Versi Jawa Barat dengan tambahan bumbu kencur. Pecel: Variasi dari Jawa Timur yang lebih pedas dan…