Medan – Kota Medan, Sumatera Utara selalu menyajikan kuliner khas dengan rasa yang menggugah selerah, salah satunya adalah mi balap yang menjadi menu andalan sarapan setiap pagi warga Kota Medan. Di tempat ini warga menikmati sajian sarapan mi balap sambil mendengarkan sajian live music.

Disebut mi balap, karena dimasak dengan sangat cepat oleh koki atau juru masak seperti orang balapan karena ditunggu oleh orang yang sedang lapar pada waktu pagi hari. Meski dimasak dengan cepat, rasa mi balap yang satu ini tetaplah enak.

Mi balap Mail namanya, terletak di kawasan Jalan Gunung Krakatau, Kecamatan Medan Timur, Kota Meda. Mi balap yang satu ini tidak pernah sepi dari pengunjungnya. Ditambah lagi di dalam lokasi warung ada panggung musik membuat pengunjung betah menikmati lezatnya mi balap sambil mendengarkan live music.

“Memang sengaja dibuat live music biar supaya nyaman orang makan di sini, bisa nyanyi juga biar tambah rileks saja pengunjung di sini,” ujar koki mi balap Mail, Edu Gunanda, Sabtu (4/1/2025).

Ada dua jenis mi balap yang disajikan dengan tiga tambahan toping, yakni mi balap kwetiau dan mi balap bihun dengan toping telur, bakso ikan dan seafood. Harganya pun bervariasi, mulai dari Rp 11.000 per porsi sampai dengan Rp 23.000 per porsi.

“Kalau yang biasa pakai telur harganya Rp 11.000, pakai bakso Rp 16.000, kalau pakai seafood Rp 23.000,” kata Edu.

Edu menyebutkan, dalam sehari mi balap yang ia masak bisa laku mencapai 500 porsi lebih dan jika dihari libur weekend bisa mencapai 1.000 porsi lebih.

Wulan, salah satu pengunjung atau penikmat mi balap mengaku sangat senang sarapan pagi mi balap di tempat ini, selain rasa mi balap yang enak, harganya juga murah tidak menguras kantong. “Di sini ada live music yang membuat saya lebih rileks sambil menikmati makanan,” katanya.

Warung mi balap Mail ini buka setiap hari yakni pukul 06.00 WIB pagi sampai dengan pukul 12.00 WIB siang. 

Source Artikel: www.beritasatu.com