Kategori Berita Seputar Kuliner

Makna Mendalam Sejarah Ketupat di Balik Hidangan Khas Lebaran

Jakarta – Sejarah ketupat sebagai hidangan khas Lebaran memiliki makna mendalam bagi masyarakat Indonesia. Ketupat, yang merupakan olahan beras dibungkus anyaman janur kuning, menjadi ikon kuliner yang selalu hadir di meja makan saat hari raya Idulfitri. Hidangan ini biasanya disajikan…

Soto Ayam Bok Ijo, Kuliner Legendaris Favorit Pemudik Kediri

Kediri – Soto ayam Bok Ijo menjadi salah satu kuliner legendaris yang selalu diburu warga saat musim mudik Lebaran di Kota Kediri, Jawa Timur. Dikenal dengan kuah santannya yang khas, hidangan nusantara ini semakin lezat disantap bersama aneka menu ayam…

Gultik Bulungan Menjaga Kelestarian Menu Nusantara

Jakarta – Senja itu meneduhkan suasana di tengah kemacetan Jakarta. Di antara raungan motor yang lalu lalang, seorang pria bernama Purnomo Setiawan (40) mulai merapikan lapak dagangannya di trotoar Jalan Bulungan, Jakarta Selatan. Setelah menata kursi dan bangku, Purnomo memasang…

Kuliner Khas Ramadan di Solo, Warga Serbu Bubur Samin Khas Banjar

Solo – Kota Solo memiliki kuliner khas Ramadan yang bisa didapatkan secara gratis. Namanya, bubur samin khas Banjar, Kalimantan Selatan dan disediakan di Masjid Darussalam.  Ada aroma khas bila Anda mengunjungi Masjid Darussalam yang terletak di Jayengan, Kecamatan Serengan, Kota…

Apakah Boleh Makan Pedas Setiap Hari? Ini Faktanya

Jakarta – Makanan pedas telah menjadi bagian tak terpisahkan dari kuliner Indonesia. Meski begitu, apakah boleh makan pedas setiap hari? Berbagai hidangan khas Nusantara menggunakan cabai dan rempah-rempah sebagai bumbu utama untuk memberikan sensasi pedas yang menggugah selera. Banyak orang…