Jadah: Penganan Ketan dengan Jejak Sejarah Majapahit yang Tetap Menggugah Selera
Jadah adalah salah satu penganan tradisional Indonesia yang terbuat dari ketan yang dihaluskan dan dibentuk menjadi lempengan atau bulatan kecil. Seiring berjalannya waktu, jadah telah menjadi bagian penting dari kuliner Nusantara, tidak hanya karena rasa lezatnya, tetapi juga karena sejarah…