Aneka Teknik Masak dalam Budaya Sunda: Menggali Kearifan Kuliner dari Tanah Priangan
Budaya Sunda, yang berasal dari wilayah Jawa Barat, dikenal dengan kekayaan kuliner yang unik dan beragam. Masakan Sunda memiliki ciri khas yang menonjol dalam hal kesegaran bahan, rasa yang tajam, dan teknik memasak yang mengedepankan keharmonisan antara alam dan rasa.…