Nama Jamu di Berbagai Daerah

Dikenal secara umum sebagai “Jamu Kayu Manis” di seluruh Indonesia.

Dalam bahasa ilmiah, kayu manis disebut Cinnamomum verum atau Cinnamomum cassia.

Dalam beberapa daerah, dikenal juga sebagai “kayu masni” atau “manis kulit.”

Cerita, Sejarah, dan Riwayat Jamu

Kayu manis telah lama digunakan dalam pengobatan tradisional Nusantara dan dunia. Dalam tradisi Indonesia, kayu manis sering dicampurkan dalam ramuan jamu untuk memberikan rasa hangat dan manis alami. Kayu manis juga menjadi salah satu rempah yang banyak dicari pada zaman perdagangan rempah karena manfaat kesehatannya yang luas. Hingga kini, kayu manis tetap menjadi bahan penting dalam berbagai ramuan herbal.

Cara Penyajian Jamu

Jamu Kayu Manis biasanya disajikan hangat dalam bentuk rebusan. Rasa manis alami kayu manis membuatnya sering dikombinasikan dengan bahan lain seperti jahe, kunyit, atau madu.

Waktu Terbaik Menikmati Jamu

• Pagi hari, untuk memberikan energi dan meningkatkan metabolisme.
• Sore atau malam hari, untuk membantu tubuh rileks dan menghangatkan.

Khasiat dan Manfaat Jamu

• Membantu mengontrol kadar gula darah, baik untuk penderita diabetes.
• Melancarkan sirkulasi darah.
• Membantu menurunkan tekanan darah.
• Mengurangi inflamasi dan nyeri sendi.
• Sebagai antioksidan alami untuk melawan radikal bebas.
• Membantu mengatasi gangguan pencernaan seperti kembung.

Ketahanan Jamu

Jamu Kayu Manis sebaiknya diminum segera setelah dibuat. Jika disimpan di lemari pendingin, dapat bertahan hingga 2 hari.

Bahan-bahan yang Diperlukan

• Kayu manis batang (2-3 batang kecil)
• Air (500 ml)
• Madu atau gula merah (opsional, untuk rasa)
• Jahe (20 gram, opsional untuk efek tambahan hangat)

Cara Pembuatan Jamu

• Cuci bersih kayu manis dan, jika menggunakan, jahe.
• Rebus kayu manis dengan air hingga mendidih selama 10-15 menit.
• Tambahkan madu atau gula merah sesuai selera.
• Saring air rebusan untuk memisahkan batang kayu manis.
• Sajikan hangat.

Disajikan Panas atau Dingin

Jamu Kayu Manis biasanya disajikan hangat untuk manfaat optimal, tetapi juga dapat dinikmati dingin sesuai selera.

Pendapat tentang Jamu Ini

Jamu Kayu Manis adalah salah satu ramuan herbal yang kaya manfaat dan mudah dinikmati karena rasanya yang manis alami. Dengan sifat antioksidan dan antiinflamasi, kayu manis menjadi pilihan tepat untuk menjaga kesehatan tubuh secara alami. Sebagai bagian dari tradisi Nusantara, jamu ini adalah contoh sempurna bagaimana rempah-rempah Indonesia dapat memberikan manfaat kesehatan sekaligus rasa nikmat. Cocok untuk semua usia, terutama bagi mereka yang ingin menjaga kesehatan secara rutin.

By : Irwan Sumadiyo