Ayam Taliwang: Hidangan Pedas Ikonik dari Lombok
Nama Masakan di Berbagai Daerah Ayam Taliwang dikenal luas sebagai makanan khas Lombok, Nusa Tenggara Barat. Nama “Taliwang” merujuk pada tempat asalnya, Desa Karang Taliwang di Lombok. Di luar Lombok, Ayam Taliwang tetap dikenal dengan nama yang sama, meskipun beberapa…